Mordidas de erva-doce e abóbora

Name: mordidas de erva-doce e abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora bem descascada; 6 colheres de sopa de xarope de bordo, dividido; 1 bulbo de funcho, esquartejado e cortado em fatias finas; 1/2 colher de chá de sal; 1 pacote (490 gramas) de massa folhada congelada, descongelada; 1 ovo grande; 1 colher de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo de cabra desintegrado; 4 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; Tomilho fresco picado, opcional

Eu não consigo parar de mordiscar esses quadrados cheios de ingredientes da colheita. A massa folhada congelada ajuda a simplificar o trabalho de preparação. - Lauren Knoelke, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° .Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto.Adicione a abóbora e 3 colheres de sopa de xarope de bordo; cozinhe e mexa 6-8 minutos ou até ficar macio e caramelizado.Remover a abóbora; aqueça a manteiga restante na frigideira.Adicione erva-doce e xarope de bordo restante; cozinhe e mexa 6-8 minutos até ficar macio e caramelizado. Retire a abóbora para a frigideira; mexa em sal.Remova do calor; refrigerar até esfriar.
Desdobre as folhas de massa folhada. Em uma tigela pequena, bata o ovo e a água; escova sobre pastelaria.Corte cada folha de massa em 12 pedaços; Coloque em folhas de papel de pergaminho forrado.Colher 1 colher de sopa de erva-doce mistura no centro de cada peça.Polvilhe com queijo e bacon.Bake 15-18 minutos ou até dourar, folhas de cozimento rotativas a meio cozinhar.Se desejar, cubra com tomilho fresco sai.