Mexilhões tailandeses cozinhados

Name: mexilhões tailandeses cozinhados
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Suco de limão de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de molho de peixe ou 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 dentes de alho picados; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta; 900 gramas de mexilhões, esfregados e barbas removidas

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Ingredientes

Suco de limão de 60 litros
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 colheres de sopa de molho de peixe ou 2 colheres de sopa de molho de soja

2 dentes de alho picados
0,25 colher de chá de flocos de pimenta
900 gramas de mexilhões, esfregados e barbas removidas

preparação

Bata todos juntos, mas os mexilhões.
Arrume os mexilhões em uma churrasqueira, feche a tampa e cozinhe por 5 minutos ou até os mexilhões abrirem.Transfira para um prato.
Regue com o molho.

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