Massas italianas e jantar de linguiça

Name: massas italianas e jantar de linguiça
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: Massa de 170 gramas cavatappi; Salsicha italiana quente de 170 gramas; 1/2 cebola doce picada; 1 dente de alho picado; 1 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (dependendo de quanto calor você gosta); sal e pimenta; queijo parmesão fresco, ralado; Molho de tomate 113 gramas; queijo parmesão fresco, ralado

A ricota adiciona um pano de fundo cremoso espesso agradável para a salsicha quente e especiarias com o cavatappi trazê-lo todos juntos.Se você não pode obter cavatappi cotovelo macarrão faz um bom substituto.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto a massa está cozinhando, em uma panela média migre e cozinhe a linguiça por aproximadamente 6 minutos; escoe a gordura e junte a cebola picada e o alho, refogando mais uns 6 minutos até a cebola ficar macia.
Adicione o manjericão, o orégano, o pimentão vermelho esmagado, sal e pimenta, aqueça mais um ou dois minutos.
Abaixe o fogo enquanto adiciona molho de tomate e ricota, mexa enquanto aquece, de modo que a ricota se misture uniformemente e não queime.
Misture o macarrão e molho juntos. Sempre com queijo parmesão ralado fresco e uma salada verde.