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Alex Polkovsky
Macarrão de gergelim com molho de amendoim
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Ingredientes
preparação
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Pique o alho em um processador de alimentos, parando ocasionalmente para raspar os lados.
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Adicione a manteiga de amendoim, o molho de soja, o açúcar, o óleo de pimenta e o vinho de arroz.
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Purê de 1 minuto e deixe o molho repousar por 1 a 2 horas para permitir que os sabores se desenvolvam.
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Coloque o espaguete em uma tigela grande; cubra com molho.
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Misture até que os fios da massa estejam uniformemente revestidos.
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Decore com cebolinha.
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