Lombo de porco cozido lento

Name: lombo de porco cozido lento
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 1 lombo de porco desossado (1,5 a 1,8 kg); 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 cebola média picada; 2,5 costela de aipo, cortada em pedaços de centímetro; 1 mistura de molho marrom envelope; 1/4 litro de água; 1/4 de litro de suco de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de pimenta

Ingredientes

1 lombo de porco desossado (1,5 a 1,8 kg)
1 colher de sopa de óleo de canola
1 cebola média picada
2,5 costela de aipo, cortada em pedaços de centímetro
1 mistura de molho marrom envelope
1/4 litro de água

1/4 de litro de suco de maçã sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
2 colheres de chá de molho Worcestershire
1/2 colher de chá de sal temperado
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Cortar assado ao meio.Em uma frigideira grande, marrom assado em óleo por todos os lados.Transfira para um fogão baixo.Na mesma frigideira, refogue a cebola e aipo até ficar macio; adicione ao fogão lento
Em uma tigela pequena, misture o molho e a água. Mexa nos ingredientes restantes; despeje sobre a carne de porco.Cobre e cozinhe em baixo por 5-6 horas ou até que a carne esteja macia.Garne gordura de cozinhar sucos; engrossar se desejado. Reserve com assado.