Leite de Aveia

Name: leite de Aveia
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido; 3/4 litro de água; 3/4 litro de água; 2 pequenas datas, sem caroço

Leite vegan cremoso, encorpado feito com aveia e datas.Esta é uma solução perfeita para o seu café, cereais, ou apenas satisfazendo esse desejo crocante.Usar aveia rápida reduz o tempo de preparação.Cobre e guarde na geladeira por até 1 semana. Aperte antes de usar.

Ingredientes

preparação

Mergulhe aveia em água fria suficiente para cobri-los.Cubra e reserve por 30 minutos.
Escorra a aveia usando um coador de malha.Combine aveia, 3/4 de litro de água e datas em uma tigela grande.Permitir-se a sentar-se imperturbável até a pele nas datas amolece, 10 a 15 minutos.
Transferir a mistura de aveia para um liquidificador.Pulse a mistura algumas vezes e deixe em velocidade média-alta até ficar completamente homogêneo, cerca de 1 minuto.Massa o leite com leite através de um saco de noz ou gaze para remover todos os sólidos.Serve frio ou quente.