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Mommycook
Leite de Aveia
Leite vegan cremoso, encorpado feito com aveia e datas.Esta é uma solução perfeita para o seu café, cereais, ou apenas satisfazendo esse desejo crocante.Usar aveia rápida reduz o tempo de preparação.Cobre e guarde na geladeira por até 1 semana. Aperte antes de usar.
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe aveia em água fria suficiente para cobri-los.Cubra e reserve por 30 minutos.
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Escorra a aveia usando um coador de malha.Combine aveia, 3/4 de litro de água e datas em uma tigela grande.Permitir-se a sentar-se imperturbável até a pele nas datas amolece, 10 a 15 minutos.
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Transferir a mistura de aveia para um liquidificador.Pulse a mistura algumas vezes e deixe em velocidade média-alta até ficar completamente homogêneo, cerca de 1 minuto.Massa o leite com leite através de um saco de noz ou gaze para remover todos os sólidos.Serve frio ou quente.
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