Grão de bico e cuscuz

Name: grão de bico e cuscuz
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz cru; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 2 tomates roma (ameixa), em fatias finas; 1 pepino descascado e fatiado; 1/4 colher de chá de azeite; 1/4 de colher de chá de vinagre branco; alho em pó a gosto; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

1/4 litro de água
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz cru
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado
2 tomates roma (ameixa), em fatias finas
1 pepino descascado e fatiado

1/4 colher de chá de azeite
1/4 de colher de chá de vinagre branco
Alho em pó a gosto
Sal e pimenta a gosto

preparação

Leve a água a ferver em uma panela média. Mexa no cuscuz e retire do fogo.Cubra e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que tenha sido absorvido.Fluff com um garfo.
Em uma tigela grande, misture o cuscuz e o grão de bico. Atire em tomates e pepinos. Mexa azeite e vinagre na mistura. Tempere com alho em pó, sal e pimenta.