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Sheri Ketarkus
Frango com leitelho
Esta é uma das receitas de frango mais fáceis e saborosas. O frango é extremamente tenro ... mas é o molho que torna este prato notável.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 F.
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Derreta a margarina em uma caçarola de 23x33 centímetros ou assadeira.
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Misture a farinha, sal, pimenta.
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Mergulhe o frango em 130 litros de soro de leite coalhado.
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Draga de frango em mistura de farinha.
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Coloque o frango na margarina derretida.
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Asse por 30 minutos, descoberto.
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Vire o frango e asse por 15 minutos.
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Misture a sopa e o copo restante do soro de leite coalhado.
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Despeje sopa/mistura de leite coalhado sobre o frango.
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Asse por mais 15 minutos, até borbulhar.
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Tome cuidado, se 210 graus parece estar muito quente, abaixe o forno um pouco para evitar que a margarina queime.
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