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Rachael Snow
Frango balsâmico blackberry
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto até ficar quente. Adicione a cebola e refogue até ficar translúcido.
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Polvilhe sal, pimenta e tomilho por cima do frango.Adicione frango a frigideira e refogue 6 minutos de cada lado ou até feito.Remova o frango da frigideira e mantenha aquecido.Reduza o fogo para baixo médio.Adicione conservas, vinagre e sal e pimenta, mexendo sempre até que as conservas derreter.Coloque o molho sobre o frango para servir.
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