Filetes de peixe mustardy

coloque farinha no prato de torta; pressione peixe em farinha para cobrir.

Sacuda o excesso.

Deixou de lado.

Na tigela, misture o caldo, cebola, mostarda, vinagre, sal e pimenta, reserve.

Na frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio alto; fritar peixe, girando uma vez, até dourar e pescar flocos facilmente quando testado, 4 a 6 minutos.

Transfira para o prato e mantenha quente.

Adicione a mistura de estoque para pan; Levar a ferver, reduzir a consistência desejada.

Colher sobre peixe.

Polvilhe com salsa.