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BEKAHECHT
Fatia de barra de muesli decadente
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de trigo
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de gergelim
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo sementes de abóbora (pepita)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sultana
- 125 g de manteiga (um copo com uma capacidade de 130 ml contendo)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
preparação
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Cozinhe aveia, coco, germe de trigo, sementes de gergelim, sementes de girassol e sementes de abóbora em frigideira em fogo médio por 8-10 min até dourar. Coloque em uma tigela grande para esfriar e misture as passas.
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Cozinhe a manteiga, o mel e o açúcar em fogo médio, mexendo, por 3 a 4 minutos, até que o açúcar se dissolva. Reduza para baixo e cozinhe sem mexer por 7 minutos.
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Adicione aos ingredientes secos e misture bem.
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Spoon into pan and press down firmly, allow to set for a few hours in the fridge, then cut into slices and enjoy!
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