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Esquilo cozido lento
Esta receita de guisado é para aqueles de nós que são caçadores e são mais do país do gênero. É fácil que você possa ir trabalhar enquanto ele ferver em sua panela e quando você voltar para casa, o jantar está pronto.
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Ingredientes
preparação
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Em um fogão lento, coloque a carne de esquilo, batatas, cenouras, pimentão verde, cebola, água, repolho, sal e pimenta preta moída.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
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