Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jiya Ann
Espetos de bife recheado com cebola à milanesa (spiedini)
Esta é uma daquelas receitas que funcionam muito bem com qualquer tipo de acompanhamento e é muito "tweakable" .Quick para cozinhar e fácil de montar e até mesmo meus filhos gostam.Eu encontrei isso em Penzeys Spices cerca de dois anos atrás e tem fez cerca de uma dúzia de vezes desde então. Sempre fica perfeito a cada vez.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 900 gramas de bifes redondos em fatias finas
- 1 -2 cebola grande, encravada (eu sempre usei Vidalia)
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo pão ralado simples ou Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo migalhas de pão secas temperadas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo parmesão ralado seco, eu não recomendo fresco, precisa ser bem
- 3 colheres de sopa de manjericão seco
preparação
-
Coloque a grelha plana no forno mais próxima do frango e pré-aqueça a 375º na grelha.
-
Traga a assadeira e pulverize um pouco de Pam para facilitar a limpeza.
-
Corte os bifes em pequenos pedaços que podem ser embrulhados, se forem grandes demais para embrulhar o centímetro de cunhas O tamanho normal deve ser de cerca de 2 bocados quando embrulhado.
-
Misture todas as especiarias e queijo juntos em um prato dipável.
-
Pincele as fatias de bife com azeite (ambos os lados) e mergulhe no tempero.
-
Embrulhe em torno de quantidade preferida de cunhas de cebola.Ligue a carne no espeto e cunhas adicionais de cebola entre as peças de carne, se desejar.Certifique-se de deixar um pouco de espaço entre os pedaços de carne.
-
Coloque tudo na assadeira e coloque no forno, grelha superior para grelhar.Broil 5 minutos de um lado, virar e grelhar uns 3-4 minutos adicionais por outro.Serve com o seu molho favorito de bife ou ketchup.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minBifeaçúcar, molho de soja, Mirin, dentes de alho, Scallion, gengibre, óleo, sésamo, Pimenta, sal, bife,bife de saia coreano por sookhee pai de arcadia, ca -
40 minBifebife, Leite de côco, molho de peixe, açúcar, limonada, dentes de alho, Pimentas tailandesas, erva-cidreira terceiro só exterior resistente, gengibre, cebolinha, molho de peixe, óleo, Vinagre de Chinkiang, sementes de gergelim, Leite de côco, molho de peixe, limonada, dentes de alho,espetos de bife com molho de cebolinha -
30 minBifebife, Tomilho, alecrim, óleo, pimenta salgada, dente de alho, salsinha, coentro, orégano, flocos de pimenta, cominho, vinagre de vinagre de vinho ser usado,Bife argentino com chimichurri -
26 minBifegeléia de laranja, manteiga, alecrim, bife,bife de tira picante
Adorei