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Espetos de bife recheado com cebola à milanesa (spiedini)
 
 
4-6 PorçõesPTM38 min

Espetos de bife recheado com cebola à milanesa (spiedini)


Esta é uma daquelas receitas que funcionam muito bem com qualquer tipo de acompanhamento e é muito "tweakable" .Quick para cozinhar e fácil de montar e até mesmo meus filhos gostam.Eu encontrei isso em Penzeys Spices cerca de dois anos atrás e tem fez cerca de uma dúzia de vezes desde então. Sempre fica perfeito a cada vez.

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preparação

  1. Coloque a grelha plana no forno mais próxima do frango e pré-aqueça a 375º na grelha.
  2. Traga a assadeira e pulverize um pouco de Pam para facilitar a limpeza.
  3. Corte os bifes em pequenos pedaços que podem ser embrulhados, se forem grandes demais para embrulhar o centímetro de cunhas O tamanho normal deve ser de cerca de 2 bocados quando embrulhado.
  4. Misture todas as especiarias e queijo juntos em um prato dipável.
  5. Pincele as fatias de bife com azeite (ambos os lados) e mergulhe no tempero.
  6. Embrulhe em torno de quantidade preferida de cunhas de cebola.Ligue a carne no espeto e cunhas adicionais de cebola entre as peças de carne, se desejar.Certifique-se de deixar um pouco de espaço entre os pedaços de carne.
  7. Coloque tudo na assadeira e coloque no forno, grelha superior para grelhar.Broil 5 minutos de um lado, virar e grelhar uns 3-4 minutos adicionais por outro.Serve com o seu molho favorito de bife ou ketchup.



Adorei

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