Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chip69
Duas bananas fritas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Cortar as extremidades da banana, em seguida, use uma pequena faca para cortar uma fenda ao longo de suas cristas naturais.
-
Erga a pele solta, usando uma faca, se necessário, e retire-a.
-
Cortar as bananas transversalmente em 1 "rodadas.
-
Coloque-os em uma tigela com a água, sal e alho por 30 minutos.
-
Em uma panela de tamanho médio ou frigideira aqueça o óleo a 325
-
Escorra as fatias de banana e dê um tapinha nas toalhas de papel.
-
Frite algumas rodelas de cada vez, virando-as ocasionalmente até ficarem douradas, não marrons e macias quando perfuradas com uma faca, cerca de 5 minutos.
-
Drene as fatias cozidas em papel toalha e deixe esfriar por pelo menos 1 minuto.
-
Coloque as fatias fritas uma a uma entre dois pedaços de papel encerado em uma tábua de corte.
-
Pressione suavemente cada fatia com um martelo ou um rolo em círculos de aproximadamente 1/3 "de espessura e 2" de diâmetro.
-
Quando todas as fatias são pressionadas, aqueça o óleo a 375 e depois refile as fatias até ficarem douradas e crocantes por fora, tenras no interior, cerca de 3 minutos. Drene as rodelas em papel toalha e polvilhe com sal, aproveite !.
Blogs que podem ser interessantes
-
85 minAlmoço / Petiscosóleo, cebola, cenouras, costelas de aipo, salsinha, endro, tomates, agua, grande feijão do norte classificado, pimenta salgada, suco de limão,sopa de feijão grego (fasoulada)
-
25 minAlmoço / Petiscoscarne, queijo, manjericão, tempero como os moinhos, sal, Pimenta, pão,hambúrgueres grelhados fáceis italiano para o churrasco
-
20 minAlmoço / Petiscospresunto, salsichas, manteiga, feijões, queijo, molho de churrasco, tomates, cebola,feijão e sanduíche de franco
-
35 minAlmoço / Petiscosdumplings, caviar, aneto, cebolinha, nata, iogurte, limão, Pimenta, sal, açúcar, salmão,caviar - bolinhos com ervas frescas - molho e salmão defumado
Adorei