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Dobladas (guatemala)
 
 
10 dobladas, 10 PorçõesPTM30 min

Dobladas (guatemala)


Isso faz um bom jantar leve ou almoço.Ou cortar em fatias e servir como aperitivos.Eu mesmo comer no café da manhã! Dobladas significa dobrado e isso é exatamente o que você faz com as tortillas. Se você não consegue encontrar queijo Farmer (ou queso fresco ou queso de capas), use queijo cottage e coe em um cheesecloth por várias horas em um lugar fresco.

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preparação

  1. Coloque 1 colher de sopa cheia da mistura de queijo na metade inferior de uma tortilla e dobre para fazer uma forma de meia-lua. Pressione levemente.
  2. Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio e frite até ficar crocante e dourado em ambos os lados.
  3. Escorra em papel toalha e sirva quente. Reserve com salsa, se desejar.
  4. Enjoy!
  5. Nota:.
  6. Muitas vezes é servido com repolho, salsa e queso no topo (você pode usar o mesmo queijo que você colocar dentro).



Adorei

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