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Rubiabecka
Congelamento de pêssego cremoso
Eu acho que esta receita foi do Sr. Food na TV. É um deleite delicioso que você vai querer no verão! Para melhores resultados, relaxe por pelo menos uma hora antes de servir! (Tempo de cozimento = tempo frio)
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Ingredientes
preparação
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Coloque os pêssegos em uma panela fria com açúcar e sal.Gire o fogo para baixo e refogue suavemente a mistura, mexendo ocasionalmente, até que os pêssegos estejam macios e suculentos.Chill pêssegos amolecidos na geladeira.
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Deixe o sorvete amaciar levemente à temperatura ambiente.
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Em uma tigela grande, misture o sorvete e os pêssegos. Acrescente a mistura aos copos e recongele por alguns minutos, ou sirva como está.
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Adorei