Concentrado cordial de sabugueiro

Name: concentrado cordial de sabugueiro
Total time: 1455 min
Yield: 6
Ingredients: 24 cabeças de flores de sabugueiro; Uma taça com capacidade de 1.125 litros contendo açúcar branco; 1,5 litro de água fervente; Suco de limão fresco de 130 litros; 57 gramas de pó de ácido cítrico

Esta é uma bebida fantástica para os dias quentes de verão, e um fantástico rival para a limonada.Você encontrará ácido cítrico de grau alimentício em uma loja de produtos naturais ou mercado asiático.Uma vez que esta receita faz um concentrado, diluir com água a gosto ou despeje sobre o gelo servir.

Ingredientes

preparação

Combine as cabeças de sabugueiro, açúcar, suco de limão e ácido cítrico em um recipiente grande à prova de ácido.Despeje a água fervente sobre os ingredientes e deixe em infusão por 24 horas, mexendo ocasionalmente.
Coe o derramar através de musselina em uma tigela grande. Coloque em garrafas e leve à geladeira, ou coloque em recipientes congelados e congele.