Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Wendy Shirley
Chutney de amora-pêra
Este é o condimento favorito da nossa família para servir com peru, frango assado ou porco.Eu gosto com panquecas, também.Eu acredito que eu encontrei no jornal ou em uma revista, provavelmente 20 ou mais anos atrás.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque alho, cebola, cranberries, vinagre, especiarias e 190 litros de açúcar mascavo em uma panela de alumínio 2,5 litros.Leve a ferver, em seguida, reduzir o calor e deixe ferver descoberto, mexendo ocasionalmente, até engrossar, cerca de 40 minutos.
-
Adicione a pêra picada e cozinhe por mais 10 minutos.
-
Retire do fogo e adicione o açúcar restante, a gosto (eu geralmente não faço).
-
Servir quente, frio ou temperatura ambiente.Pode ser refrigerado por até um mês.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minChutneystomates, cebola, sal, vinagre, açúcar, queijo,ketchup de tomate verde - estilo chow-chow de quebeque -
45 minChutneysmanga, romã, passas, gengibre, dente de alho, vinagre balsâmico, açúcar, sal, Pimenta,chutney de manga romã -
30 minChutneysfruta, açúcar, vinagre de vinho, Raiz de gengibre, cravinho, vinagre de vinho,carambola (carambola) -
150 minChutneysnêspera após a remoção de pedras, maçãs, damascos, Raiz de gengibre, mostarda, açúcar, vinagre, sal, pimentões,loquat chutney
Adorei