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PAULA P
Cheesecake cottage do oma
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C) .Mante a manteiga em uma panela quadrada de 20 centímetros.Mexa em migalhas biscoito de graham, 2 colheres de açúcar e 0,25 colher de chá de canela.Arroz sobre a parte inferior e para os lados do prato.Seixe de lado.
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Em um liquidificador, misture o queijo cottage, leite, ovos, farinha, suco de limão, baunilha, 170 litros de açúcar e 0,25 colher de chá de sal.Blenda até ficar homogêneo.Despeje na crosta preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar completamente.
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