Champinones salteados con ajo (cogumelos refogados no alho)

Name: champinones salteados con ajo (cogumelos refogados no alho)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; Cogumelos de 600 gramas, limpos; suco de limão; sal; pimenta preta moída; 2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de sopa de salsa de folhas planas, picada

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
Cogumelos de 600 gramas, limpos
Suco de limão
Sal

Pimenta preta moída
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de sopa de salsa de folhas planas, picada

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira.
Adicione os cogumelos e salteie levemente, cobertos, durante 5 minutos.
Adicione algumas gotas de suco de limão, sal e pimenta.
Aumente o calor e mexa bem.
Adicione o alho e cozinhe por 2 minutos, tomando cuidado para não deixar o alho queimar.
Adicione a salsa e cozinhe por mais 1 minuto.
Retire do fogo e sirva imediatamente.