Chama Azul

Despeje schnapps em um copo pequeno canelada.Coloque uma colher de chá logo acima do schnapps, e lentamente despeje Southern Comfort para a colher, deixando-o correr em uma camada separada em cima de schnapps.Não misture, ele deve ser mergulhado.

Segure o vidro longe do rosto e acenda o Southern Comfort com a chama de um fósforo ou isqueiro. Deixe queimar por 15 segundos. Afaste e abaixe o vidro.