Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ROSANNACANADA
Carne assada em pãezinhos
Minha sogra deu essa receita para mim, e minha família adora. Eu gosto de servir em refeições buffet quando a companhia vem.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 assado de carne desossada (1,3 kg)
- 1 cebola média picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Agua
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre
- 2 colheres de sopa de mostarda moída
preparação
-
Coloque carne, cebola e aipo em um forno holandês; adicione água para quase cobrir carne.Bring a ferver; reduzir o calor.Cubra e cozinhe por 2,5 a 3 horas ou até que a carne esteja macia.
-
Retire a carne; coe e reserve a cozedura.
-
Corte e triture a carne; voltar ao forno holandês.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo de cozimento tenso (salvar cozinhar restantes) e chill.Skim e descarte de gordura.Adicione ketchup, açúcar mascavo, vinagre e temperos.Cubra e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.Se a mistura se torna muito espessa, adicione cozinhar reservado adicional.Serve em pães de hambúrguer..
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minCozinhando para duas receitasnata, cebola, horseradish, pão, carne, queijo,prazer de sanduíche de comedor de carne de vaca
-
30 minReceitas De Sanduiche Quenteovo, leite, biscoitos de manteiga, Pimenta, cebola, mostarda, sal, Pimenta, carne, pimento, presunto, cabeça de alface,rissóis de queijo de pimenta
-
50 minReceitas De Queijotorta, abacaxi, presunto, Peru, queijo, ovo,bolsos de brunch
-
25 minCozinhaPimenta, cebola, óleo, dente de alho, vinagre balsâmico, queijo, maionese, horseradish, pão, manjericão, tomates,rolos de pimenta italiana
Adorei