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Kellie Herbert
Bolo de camada de manteiga de amendoim
Meu marido ama manteiga de amendoim, então este bolo é o seu favorito. Às vezes eu troco receitas de glacê e uso uma cobertura de chocolate enfeitada com amendoim.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo chips de manteiga de amendoim, derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 a 3 colheres de sopa de leite
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo chips de manteiga de amendoim, derretida
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo chips de manteiga de amendoim, derretida
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres de sopa de leite
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Batido em chips de manteiga de amendoim derretidaAdicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine farinha, bicarbonato de sódio fermento em pó e sal; adicione gradualmente à mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.
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Despeje em duas assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas.Massa 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Geleja 10 minutos antes de remover das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela pequena, bata batatas fritas, cream cheese, baunilha e sal até ficar leve e fofo.Adicionar o açúcar de confeiteiro alternadamente com leite suficiente para atingir a consistência de difusão.Gelinha espalhada entre as camadas e sobre o topo e os lados do bolo.
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