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Pammy101
Bolo de bolo de sereia picolés
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Ingredientes
- 1 (432 gramas) mix de bolo caixa, Funfetti (confete)
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de leite integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de leite integral
- 5 colheres de sopa de corante alimentício, cor rosa icing, cor de glacê azul céu, cor de gelo de lavanda e 3 grandes sacos de zip top ou sacos de piping
- 0,25 (340 gramas) saco de bombons de chocolate preto derrete
- 0,25 (340 gramas) saco de bombons de chocolate preto derrete
- 0,25 (340 gramas) saco de bombons de chocolate preto derrete
- 0,25 (340 gramas) saco de bombons de chocolate preto derrete
- 0,25 (340 gramas) saco de bombons de chocolate preto derrete
- Fondant branco brilhante de 113 gramas
- Polvilha e geada, veja abaixo
preparação
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Spray de cozimento antiaderente.
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Molde de silicone em forma de picolé.
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20 palitos de picolé.
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Ferramentas de decoração de sereia :.
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Cristais primordiais ou óleo vegetal * (opcional para diluir e alisar os fundidos).
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Cobertura de decoração preta equipada com acoplador e tamanho 1 ponta de tubagem redonda pequena.
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Estrela de ouro polvilha.
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Coração rosa polvilha.
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Chocolate granulado, longo.
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Polvilha de pérolas multicoloridas (usei azul, branco e dourado).
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Palitos de dente.
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Papel de cera.
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Bolo Pops :.
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Encher generosamente seus moldes de picolé de bolo com spray de cozimento antiaderente e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.Adicione a mistura de bolo, ovos e leite integral para uma tigela de tamanho médio e bata por 2 minutos.Transfira a massa para um grande saco de zip top ou um saco de tubagens (eu gosto de usar um copo de boca larga ou jar para segurar o saco ao enchê-lo com massa) .Corte um canto fora do saco, e canalizar a massa em cada cavidade de picolé enchendo meio cheio.Insira um palito de picolé em cada um e asse por 12-15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Permitir que os picolés do bolo esfriam por pelo menos 15 minutos antes de remover gentilmente dos moldes e transferir para um rack de arrefecimento para esfriar completamente.
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Cobertura de Buttercream :.
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Você pode preparar o glacê para as escamas da sereia enquanto espera que o bolo estale para esfriar.Coloque a manteiga amolecida em uma tigela e bata, em velocidade média, usando uma batedeira ou batedeira por 3 minutos até que a manteiga esteja leve e fofo.Adicione a baunilha e misture novamente até incorporar.Adicione o açúcar em pó e misture novamente enquanto lentamente adicionando o leite.Você vai querer começar em baixo, em seguida, trabalhe seu caminho até cerca de média velocidade após a adição do açúcar em pó ou então você terá uma nuvem em toda a sua cozinha! Misture até ficar homogêneo.Divide o glacê uniformemente entre 3 tigelas pequenas.Adicione um pouco de cor-de-rosa, azul-celeste e cor de lavanda para cada tigela, e misture até combinado.Você só precisa de um pouco para conseguir um tom suave, e as cores irão desenvolver e Aprofundar um pouco mais como você permitir que eles se sentem antes da tubulação.
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Decorações da Sereia :.
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Adicione metade de um saco de doce rosa e azul brilhante derrete a 2 frascos de vidro boca larga separados e, em seguida, preencha o resto de cada jarro quase completamente com balas brancas derrete.Adicione 1 saco de bala branca derrete para um terceiro jar.Heat cada jar , no microondas, por 1 minuto a 50% de potência, e então mexa. Continue a aquecer em intervalos de 30 segundos, com 50% de potência, mexendo entre cada conjunto até que o doce derreta seja suave e totalmente derretido em cada jarro. para cada cor cria um olhar pastel.Se qualquer um dos seus derretimentos ainda são grumosos procurando depois de derreter-los, você pode adicionar cerca de 2 colheres de sopa de cristais primordiais ou 1-2 colheres de chá de óleo vegetal para cada jar.Stir-lo até que esteja completamente combinado.Se dos derretimentos endurecem durante o trabalho apenas reaqueça-os em intervalos de 30 segundos até ficarem lisos novamente.
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Sereias de coelho :.
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Mergulhe todos os seus bolo de coelho pops para os derretidos doces azuis derretidos.Permitir o excesso de escorrer do topo de cada um antes de colocar em um pedaço de papel de cera para definir.Se você notar quaisquer bolhas de ar no revestimento você pode pop-los imediatamente Enquanto espera que o primeiro revestimento endureça, quebre cerca de um quarto do fondant para formar as orelhas e as patinhas.Passe pequenas bolas de fondant entre o polegar e o dedo indicador para fazer as patas. As orelhas são feitas por criando um pouco de formas de lágrima e beliscar os topos para formar um ponto.Use um pouco mais do doce derrete como "cola" para prender as orelhas e as patas para o bolo pop (você pode ter que segurar as orelhas por alguns segundos até que eles definam ). Uma vez que todas as peças fundidas tenham sido colocadas, os bolos se espalham novamente para o azul derreter (permitindo que o excesso goteje). Coloque-os de volta no papel de cera para endurecer completamente. orelhas para ficar em linha reta você pode usar um marshmallow debaixo da orelha s para sustentá-los enquanto eles endurecem.Use um pouco do doce-de-rosa derretido derrete para fazer as barbatanas, e também para adicionar um pouco de rosa para o interior de cada orelha.Apenas mergulhe um palito de dentes para o derretimento e usá-lo para "desenhar "O design (como uma forma de coração achatada) em papel de cera e deixe definir.Break off outro pedaço menor do fondant branco e misture um pouco da coloração de cereja rosa para ele até combinado.Forma minúsculos bolas do fondant rosa e lugar -los em um pedaço de papel de cera.Flatten cada bola fora com os dedos para formar as bochechas para cada picolé animal.Uma vez que seus coelhos definiram você pode adicionar as escalas de sereia buttercream (sem habilidades de tubulação fantasia necessária) .Eu gosto de usar um palito de dente para desenhar uma orientação em cada pop para o topo da cauda da sereia.Transfira cada cor de cobertura de buttercream em um saco de confeitar ou saco grande zip top e corte cerca de 1,25 um centímetro da esquina.É mais fácil se você começar com o bolo aparece de cabeça para baixo (o bastão apontando para cima). Pipe grandes pontos redondos, em cores alternadas, na parte superior de cada pop. Em seguida, use a parte traseira de uma colher para arrastar o glacê para o topo do animal.Continue tubulação e arrastando o glacê como você vai, alternando as cores e ligeiramente sobrepondo cada linha até chegar à orientação (você deve ter cerca de 3 linhas de escamas em cada bolo pop). Empurre cada barbatana para dentro das escamas de creme para mantê-las no lugar. Vire o bolo com o lado direito para cima e use Forme uma linha na parte superior. Use uma cobertura de decoração para adicionar os olhos e o nariz em cada um, e um pouco mais do doce azul derrete para prender a concha ou os sutiãs do coração e os acessórios para o cabelo.
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Sereias de gato :.
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Mergulhe todo o seu bolo de gato aparece no doce cor-de-rosa derretido como você fez para os coelhinhos.Coloque sobre papel de cera para definir.Braxar 0,25 pedaço de fondant branco e formar as patas apenas como os coelhos, e as orelhas pressionando pequenas bolas de o fondant em um triângulo entre os polegares e dedos de ponteiro.Pressione para baixo em cada suavemente para achatar.Anexe os pedaços de fondant para cada bolo pop com rosa derrete e uma vez definido, mergulhe novamente no doce-de-rosa derrete.Faça barbatanas de sereia de lavanda por aquecimento um pouco da alfazema derrete junto com um punhado de brancos derretidos em uma pequena tigela à prova de calor em intervalos de 30 segundos. Uma vez que o revestimento final do bolo estourou endureceu, você pode decorá-los como fez para os coelhinhos.
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Sereias Panda :.
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Dip all of the remaining cake pops into the melted white candy melts just like you did for the other 2 animals.Form paws using a little of the white fondant and attach with the white candy melts.Once the fondant pieces have set you can dip the cake pops again.The panda’s ears and eyes are made using black candy melts.Melt 0.25 bag black candy melts as you did for the other colors, and then draw 2 semi circles for the ears, and 2 ovals for the eyes for each, using a toothpick, onto wax paper.Once the coating on the pops and the black candy melts have set you can use a little more of the white candy melts to attach the ears and eyes to each cake pop, and to draw the lashes onto the eyes.Decorate as you did for the other animals, admire your mer-mazing cake popsicles, and enjoy!
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