Biscoitos de chocolate de emergência com cobertura de baunilha

Name: biscoitos de chocolate de emergência com cobertura de baunilha
Cook time: 9 min
Total time: 54 min
Yield: 0
Ingredients: 170 gramas de chocolate agridoce, partido em pedaços grandes; 170 gramas de chocolate agridoce, partido em pedaços grandes; 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau holandês sem açúcar; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 3 ovos; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme pesado; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro

Estes são para aquelas emergências do chocolate que se aproximam de você. Do livro Sticks and Scones. Estes são muito ricos.

Ingredientes

preparação

No topo de um banho-maria, derreta as batatas fritas, o chocolate picado e 4 colheres de sopa de manteiga. Quando derretido, reserve para esfriar.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande, bata as restantes 4 colheres de sopa de manteiga com ambos os açúcares.Quando misturado, adicione ovos abd vanilla.Misture na mistura de chocolate ligeiramente arrefecido, até que apenas combinado.
Misture a mistura de farinha, misturando apenas até estar completamente combinado.
Cobrir a tigela com filme plástico e refegerar para.
25 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350ºF Unte as folhas de bolacha.
Usando uma medida colher de sopa, retire o suficiente para 12 cookies em uma folha.
Asse uma folha de cada vez por @ 9 a 11 minutos. Não overbake, os cookies vão firmar quando eles esfriou.
Permitir cookie para esfriar por um minuto antes de movê-los fora da assadeira.Quando frio, gelo com cobertura de baunilha.
Sorvete de baunilha-.
Bata a manteiga até ficar cremosa.
Aos poucos, adicione o creme de baunilha e açúcar de confeiteiro e bata bem.
Se necessário, adicione mais açúcar de confeiteiro. A cobertura deve ser bastante rígida, não torrada.
Espalhe uma camada grossa em cada cookie.