Almôndegas de búfalo e molho

Name: almôndegas de búfalo e molho
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne de búfalo moída; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Ritz cracker, esmagado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; Sopa de cogumelo musculoso de 305 gramas; 2 colheres de sopa de farinha

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Ingredientes

400 gramas de carne de búfalo moída
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Ritz cracker, esmagado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de pimenta
Sopa de cogumelo musculoso de 305 gramas
2 colheres de sopa de farinha

preparação

Combine os primeiros 6 ingredientes. Misture bem.
Usando uma colher grande, (eu uso a grande colher do chef mimado, é 3.75 centímetros de diâmetro).
Colher em bolas e coloque na panela grande jellyroll.
Asse a 350 por 20 minutos.
Em uma frigideira grande, misture a sopa e a farinha.
Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Adicione as almôndegas cozidas e cozinhe por 10 minutos.
Sirva com purê de batatas ou macarrão de ovo.

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Adorei

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