A receita perfeita de hambúrguer de verão

Name: a receita perfeita de hambúrguer de verão
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 1/4 lb patties, 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra (acho que 85% de carne magra funciona melhor, mas usei 93% de carne magra com muito sucesso); 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 -2 colher de chá de texas pete; 1 -2 colher de chá de azeite (mais para carne magra); pimenta preta moída (a gosto); sal (a gosto); 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 1 colher de chá de tomilho fresco picado; 1 colher de chá de cebolinha fresca picada

Eu estava usando variações de receitas de hambúrguer que encontrei aqui sem sucesso até que um dia eu fiz a minha carne de hambúrguer na mesma tigela que meu azeite e ervas fritas. O resultado foi um hambúrguer tão úmido e delicioso eu tenho usado este receita desde então.Os ingredientes simples trazem o sabor da carne sem dominá-lo.A receita utiliza ervas frescas que sempre podem ser substituídas por seco, se necessário.

Ingredientes

preparação

Divida em bolas de 1,9 kg e pressione até 0,33 de espessura (cerca de 5 de diâmetro).
Grill até o nível desejado de feito (meu noivo faz isso, então eu não tenho certeza dos tempos, mas eu acho que cerca de 6 minutos de cada lado para médio).
Serve with all the fixings!

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Adorei

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