A qualquer hora amêndoas

Name: a qualquer hora amêndoas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo amêndoas torradas secas, sem adição de sal; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho finamente picados; 1 raminho de alecrim fresco picado; 1 1/2 colheres de chá de sal kosher (não use sal de mesa normal)

Estas amêndoas salgadas são fáceis de fazer e quase não levam tempo. Elas são deliciosas enquanto ainda estão quentes, mas têm um gosto tão bom quanto o frio.Está bem com azeitonas Kalamata e queijo feta como uma pequena bandeja de aperitivos.Se você estiver usando amêndoas cruas, aumentar o tempo de cozimento.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela, misture amêndoas, azeite, alho e alecrim até que as nozes estejam completamente cobertas. Tempere com sal. Espalhe uniformemente em uma assadeira.
Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos.