Receitas em abundância ... O caminho para uma vida saudável

Como colocar sua panela de pressão em um uso delicioso

1. No meu trabalho como médico de medicina funcional, muitas vezes os pacientes me perguntam como atingirão seus objetivos de saúde com desejos pelos alimentos que sempre gostaram.

2. Eles dizem: "Doc, acredito que seus conselhos me ajudariam se eu pudesse viver apenas de alimentos com gosto de papelão, mas acho que não consigo. não tem esse tipo de força de vontade. " Mas o que eles ainda não sabem é que comer bem é, na verdade, mais agradável do que a maioria das junk food que enchem as prateleiras de nossos atuais supermercados.

3. Adoro quando vejo os pacientes retornarem após algumas semanas de implementar minha sugestão de trocar sua dieta SAD (dieta americana padrão) por um plano de refeição anti-inflamatório. Sem dúvida, a resposta é sempre a mesma: eu não sabia que comer alimentos saudáveis ​​poderia não apenas ter um bom gosto, mas também me sentir tão bem. O sabor da boa saúde permanece muito tempo no corpo e fica bem em todos nós!

4. O próximo comentário geralmente é sobre o quão empolgados eles estão em experimentar novos alimentos, mas precisam sair da rotina. Eles precisam de novas receitas e diversidade também. Eu forneci várias receitas deliciosas para você em blogs anteriores e até tenho receitas no site da solução de açúcar no sangue.

5. É claro que também existem ótimas receitas em meus livros. Se você acompanha meu trabalho, sabe que gosto de refeições simples de preparar, mas saborosas. E aparentemente você também!

6. Quero que cada um de vocês alcance seus objetivos e os sustente pelo resto da vida. A melhor maneira de continuar colhendo sucesso depois de concluir um dos meus programas é manter todo esse estilo de vida dos alimentos e seguir os princípios da ingestão anti-inflamatória todos os dias.

7. Eu queria disponibilizar mais dessas receitas para você, para que você não tenha dificuldade em fazê-lo, mas estou muito ocupado e preciso de ajuda.

8. Então pensei: quem tem a melhor experiência em cozinhar alimentos integrais saborosos, frescos e reais, sem glúten e sem leite?

9. Por isso, pedi para você participar do nosso concurso de receitas para me ajudar a fornecer mais dessas receitas e foi isso que aconteceu.

10. As receitas chegaram. Sendo essa a primeira vez que realizamos um concurso como esse, não sabíamos o que esperar. Você superou as nossas expectativas mais loucas e enviou mais de 240 receitas ilustrando a grande quantidade de pura genialidade culinária entre vocês.

11. Essas receitas são incríveis! Eu me vi consumido com antecipação para entrar na cozinha e começar a preparar algumas dessas refeições.

12. O que eu mais gostei foi a sua criatividade, entusiasmo e compreensão de como preparar pratos apetitosos dentro do escopo das diretrizes anti-inflamatórias.

13. Por exemplo, você está curioso para aprender sobre uma linguiça de café da manhã que ajudou um de vocês a perder mais de 90 quilos? Ou como fazer um bolinho sem usar uma onça de farinha?

14. Com o clima mais quente, fiquei feliz em aprender como fazer sorvete de morango sem o creme! Eu me diverti tanto lendo cada receita que muitas vezes me via com um grande sorriso no rosto. Eu até ri alto e comecei a cantar para mim mesma quando li sobre o seu Simon e Garfunkel Chicken!

15. Quem não ama um bom prato de Pad Thai, mas se pergunta como a carga glicêmica de todo esse macarrão e molho doce não afetará os níveis de insulina? Você certamente nos mostrou como.

16. Cada receita foi tão interessante e criativa quanto a próxima, e estou muito animada por compartilhar suas criações com você em um próximo e-cookbook em que estamos trabalhando. Fique atento aos detalhes sobre isso.

17. Mas voltando ao nosso concurso. Tenho certeza de que você está ansioso para saber qual receita foi a vencedora e estou prestes a compartilhar essas notícias com você. Mas primeiro quero falar um pouco sobre os critérios que usei para selecionar os vencedores.

18. Sim, eu disse vencedores! Vocês todos foram tão incríveis que eu não tive escolha a não ser escolher duas de suas receitas. Decidi que seria útil se houvesse uma receita vencedora para os participantes da faixa Básica e outra para os participantes da faixa Avançada.

19. Agora eu sei que isso parece difícil, mas na verdade é mais fácil do que parece. Isto é o que eu procuro: