Por que o dia dos namorados pode ser o dia mais saudável do ano!

Muitas pessoas aguardam ansiosamente o Dia dos Namorados, e por boas razões! Se você está com um ente querido, família ou amigos, várias tradições do Dia dos Namorados podem beneficiar seu corpo, mente e espírito. E por esses motivos científicos, pode ser apenas o dia mais saudável do ano.
É tudo sobre os flavonóides
Segundo a Clínica Cleveland, os flavonóides são encontrados nas plantas. Eles foram identificados como compostos que ajudam a reparar a planta contra danos ambientais. Os flavonóides também podem ser encontrados em uma ampla variedade de alimentos e bebidas. Quando ingerimos alimentos ricos em flavonóides, acredita-se que eles também ajudem a nos proteger contra nossas próprias toxinas ambientais, como poluentes de fábricas, carros e o temido cigarro.
Os benefícios não param por aí. Os flavonóides também foram encontrados para ter um efeito positivo na saúde do coração e podem ajudar a reduzir a ativação plaquetária. A ativação plaquetária desempenha um papel fundamental no desenvolvimento de ataques cardíacos e derrames. Tudo o que podemos fazer para evitar esses processos de doenças incapacitantes e mortais leva a uma qualidade de vida melhor e mais agradável.
O chocolate foi identificado como um desses alimentos! Na verdade, nem todo chocolate saltou da safada para a boa lista. O cacau a partir do qual o chocolate é feito é rico em flavonóides. No entanto, com o processamento e a eliminação desse forte sabor do cacau, muitos dos benefícios são perdidos. O chocolate escuro, que retém um pouco do sabor amargo do cacau, contém a maior quantidade de flavonóides. Portanto, embora o chocolate ao leite possa ter um sabor mais doce e ser preferível ao chocolate escuro, os benefícios para a saúde não são os mesmos. Mesmo com esse novo rótulo "bom para você", a moderação é sempre fundamental. Tomar dois pedaços pequenos de chocolate preto de vez em quando pode não ser mais uma má idéia. O que você gostaria de evitar são doces como marshmallows grandes com cobertura de chocolate ao leite ou um monte de caramelo de prazer. Mesmo se você polvilhar um pouco de chocolate escuro por cima, o risco definitivamente superaria o benefício! Então, talvez este ano compre uma pequena caixa de chocolate escuro para sua namorada.
Um jantar especial com alguém especial
Outra tradição que contribui para que o Dia dos Namorados seja possivelmente o feriado mais saudável é aquele jantar especial. Muitos casais gostam de fazer alarde com uma "refeição agradável", que geralmente consiste em um filé magro ou pode ser até uma entrada de peixe ou marisco. As carnes magras são excelentes fontes de proteína e ferro, importantes para a manutenção de músculos fortes, níveis adequados de oxigênio transportando glóbulos vermelhos e funcionamento geral do corpo saudável.
Peixes e frutos do mar têm pouca gordura saturada, o que pode torná-los mais saudáveis para o coração. Alguns acreditam que adicionar uma variedade de peixes à dieta é um benefício, porque você limita a superexposição a toxinas que podem estar presentes em qualquer espécie em particular. Além disso, alguns peixes gordurosos são muito ricos em ácidos graxos ômega-3, o que os torna uma opção saudável para o coração, pois são conhecidos por melhorar a pressão sanguínea, diminuir a inflamação e melhorar a memória.
Vinho Tinto
Desfrutar de um copo de vinho tinto na sua refeição do dia dos namorados também pode continuar a tendência de um dia saudável para o coração! Há muito tempo ouvimos dizer que um copo de vinho tinto não nos faria mal. Embora a luz verde de um copo de seu Malbec favorito possa ser suficiente para alguns, ainda resta a questão do que torna o vinho Tinto tão especial?
Bem, os flavonóides presentes no chocolate são uma forma de um grupo maior de antioxidantes chamados polifenóis. As duas principais formas de polifenóis são flavonóides e não flavonóides. Vinho tinto contém ambas as formas. Estudos descobriram que o álcool pode aumentar seu bom colesterol e proteger as artérias. Todo o álcool pode ter esse benefício, mas o vinho tinto é especial porque os não flavonóides são encontrados na pele da uva. Como o vinho tinto é fermentado por mais tempo que o vinho branco, por exemplo, ele possui mais dos não-flavonóides do que seu equivalente em vinho branco. Portanto, não há problema em tomar um copo de vinho branco com seus peixes ou frutos do mar durante a refeição do dia dos namorados. Você simplesmente não receberá tanto antioxidantes saudáveis do coração. E lembre-se da moderação ... apenas um copo.
Amor e casamento