Os benefícios surpreendentes de uma alimentação consciente

Torta de maçã de Joyce Maynard

1. A alimentação consciente não é mais um segredo! Se você leu o artigo do New York Times intitulado "Alimentação consciente como alimento para o pensamento", é provável que tenha deixado "faminto" por mais informações sobre como adotar esse modo saudável e curativo de comer. A alimentação consciente usa a arte antiga da atenção plena, ou estar presente, para ajudar a lidar com os problemas alimentares modernos. Não é uma dieta. Não há menus ou restrições alimentares. Está desenvolvendo uma nova mentalidade em relação à comida.

2. A boa notícia é que uma alimentação consciente pode ajudar os consumidores compulsivos, assim como muitos outros problemas alimentares. Nos últimos 20 anos, estudos descobriram que a alimentação consciente pode ajudá-lo a: 1) reduzir excessos e compulsão alimentar; 2) perder peso e reduzir o índice de massa corporal (IMC); 3) lidar com problemas alimentares crônicos, como anorexia e bulimia e reduza os pensamentos ansiosos sobre comida e seu corpo e 4) melhore os sintomas da diabetes tipo 2. Assim, tem muitos benefícios!

3. Intuitivamente, faz sentido que uma alimentação consciente seja útil para comedores. Isso o torna mais lento, o torna mais consciente do tamanho das porções e ajuda a evitar hábitos alimentares automáticos negativos, como comer demais enquanto assiste ao seu programa de TV favorito. Então, como isso também ajuda as pessoas que têm outros hábitos alimentares problemáticos?

4. Em poucas palavras, se você está comendo demais ou sendo excessivamente restritivo quando faz dieta, é provável que tenha perdido o controle de sua fome e plenitude. Esse intervalo entre seu corpo e sua mente precisa ser curado. A alimentação consciente geralmente pode ajudar de três maneiras:

5. 1) A alimentação consciente o leva de volta às pistas do seu corpo, para que você saiba quando parar e começar a comer. Isso pode ser uma tarefa tão difícil se a sua sensação de fome e plenitude tiver sido distorcida ou distorcida por grandes porções de restaurantes, dietas da moda ou comer com conforto.

6. 2) Estar atento pode trazer um melhor gerenciamento de suas emoções. Às vezes, as pessoas restringem ou comem demais como forma de lidar com sentimentos negativos. Comer e não comer podem distraí-lo de suas preocupações. Quando você tem maneiras mais saudáveis ​​de lidar, como a respiração consciente e a ansiedade, não é mais possível gerenciar suas emoções através de suas escolhas alimentares. Você pode tolerar suas emoções, por mais desconfortáveis ​​que sejam, sem afastá-las ou enchê-las de comida.

7. 3) A atenção plena muda a maneira de pensar. Em vez de reagir a pensamentos relacionados à comida que exortam você a comer demais, restringir excessivamente sua dieta ou comer emocionalmente etc., você responde a eles. Você pode ouvir esses pensamentos sem obedecê-los.

8. Então, se você não está comendo compulsivamente, não se preocupe. A alimentação consciente pode ser útil para quase todo mundo.

9. 3 maneiras de começar

10. 1) Leia mais! Este artigo fornece um breve resumo de oito livros fantásticos que podem ajudá-lo a comer com mais atenção.

11. 2) Apenas fique atento. Estar mais atento e consciente em todos os aspectos da sua vida pode ajudá-lo a melhorar seus hábitos alimentares. Esta é uma boa notícia se você não estiver pronto para alterar o que coloca no seu prato. Comece por estar mais mentalmente presente com o seu parceiro, afaste seu telefone celular e se envolva mais com o que está fazendo e faça uma coisa de cada vez, em vez de realizar várias tarefas. Quando você estiver pronto para mudar seus hábitos alimentares, terá mais prática sobre como estar atento e presente. É fácil comer um prato inteiro de comida e não provar uma mordida.

12. 3) Os quatro pontos de atenção plena: verifique com cada dimensão da atenção plena. Quando você comer, faça a si mesmo estas perguntas:

13. A. Mente: Estou provando cada mordida ou sou zoneada quando como? (Você pode fazer o download da lista de verificação de conscientização aqui.)

14. Corpo: Como meu corpo se sente antes e depois de eu comer? Energia baixa? Estômago roncando? Cheio? Esvaziar?

15. C. Sentimento: O que eu sinto por esse alimento? Culpado? Prazer? Alegria? Desapontamento? Arrepender?

16. D. Pensamentos: Que pensamentos este alimento traz à mente? Recordações? Crenças? Mitos? Medos?

17. Obrigado pelo artigo fantástico sobre alimentação consciente! Precisamos continuar divulgando que dietas não funcionam. Em vez disso, a alimentação consciente pode ser uma chave para mudar todos os nossos padrões alimentares não saudáveis. Coma, beba e fique atento!

18. Para mais informações da Dra. Susan Albers, clique aqui.

19. Referências: