Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


O que é glicerina vegetal? Usos, benefícios e efeitos colaterais

9. Sementes de abóbora assadas deliciosas e nutritivas

  1. A glicerina vegetal, também conhecida como glicerol ou glicerina, é um líquido límpido, tipicamente feito de soja, coco ou óleo de palma.

  2. É inodoro e tem um sabor suave e doce, com uma consistência semelhante a xarope.

  3. A glicerina vegetal é particularmente popular na indústria de cosméticos, mas também tem vários outros usos. Também pode fornecer benefícios à saúde, desde a saúde da pele a uma melhor hidratação e um intestino fortalecido.

  4. Este artigo examina os usos, benefícios e efeitos colaterais da glicerina vegetal.

O que é glicerina vegetal?

  1. A glicerina é um álcool de açúcar derivado de produtos de origem animal, plantas ou petróleo.

  2. A glicerina vegetal é a variante feita a partir de óleos vegetais. Diz-se que foi descoberto acidentalmente há mais de dois séculos, aquecendo uma mistura de azeite e monóxido de chumbo.

  3. Mas só se tornou econômica e industrialmente significativa no final de 1800, quando foi usada pela primeira vez para fazer dinamite.

  4. A glicerina vegetal é produzida pelo aquecimento de gorduras vegetais ricas em triglicerídeos - como óleo de palma, soja e coco - sob pressão ou juntamente com um alcalino forte, como soda cáustica.

  5. Isso faz com que a glicerina se separe dos ácidos graxos e se misture com a água, formando um líquido inodoro, com sabor doce e xarope.

Usos comuns

  1. A glicerina vegetal é amplamente utilizada nas indústrias de alimentos, cosméticos e farmacêutica.

  2. Por exemplo, é frequentemente adicionado aos alimentos para ajudar a misturar ingredientes à base de óleo e água, adoçando ou umedecendo o produto final.

  3. Também pode ser usado para impedir a formação de cristais de gelo em alimentos congelados, como iogurte congelado com baixo teor de gordura, sorvete e outras sobremesas.

  4. A glicerina é um ingrediente comum em medicamentos, incluindo medicamentos para o coração, supositórios, remédios para tosse e anestésicos.

  5. Além disso, você pode encontrar glicerina vegetal na pasta de dente, pois ajuda a impedir que a pasta de dentes seque ou endureça no tubo.

  6. Além disso, geralmente é adicionado a sabonetes, velas, loções, desodorantes e maquiagem.

Benefícios potenciais

  1. A glicerina vegetal é apresentada como um produto com inúmeros benefícios à saúde.

  2. No entanto, apenas alguns benefícios são suportados pela ciência - e os estudos relacionados tendem a ser poucos e pequenos. Lembre-se de que são necessários mais estudos sobre seus benefícios para a saúde.

  3. Os seguintes benefícios têm mais pesquisas por trás deles.

  4. A glicerina vegetal é um tratamento popular para a pele, devido ao seu poder hidratante.

  5. Pesquisas mostram que a aplicação de glicerina na pele pode melhorar gradualmente sua suavidade e flexibilidade. De fato, o uso de cremes contendo glicerina pode aumentar a hidratação da pele em apenas 10 dias (1, 2).

  6. Em um estudo, um creme feito de glicerina foi mais eficaz do que aqueles feitos com óleo de silicone ou ácido hialurônico na hidratação da pele e na prevenção da perda de umidade (3).

  7. Em outro estudo, adicionar glicerina a um banho de água quente foi mais eficaz para melhorar os níveis de umidade da pele e proteger contra a irritação da pele do que um banho de água quente sozinho (4).

  8. A glicerina vegetal pode melhorar a saúde da pele, ajudando a aliviar a irritação da pele, proteger contra infecções e promover a cicatrização de feridas.

  9. Os estudos mostram que a aplicação de produtos contendo glicerina pode proteger sua pele contra substâncias irritantes e micróbios, além de acalmar a pele inflamada ou ferida (5, 6).

  10. Além disso, a glicerina vegetal pode atuar como uma barreira para proteger a pele dos elementos, incluindo vento e frio (5).

  11. Outro estudo relata que a glicerina vegetal pode ser mais eficaz que um placebo na redução das sensações de ardência em pessoas com eczema. No entanto, parece não afetar a picada, a coceira, a secagem ou a irritação (7).

  12. A glicerina vegetal pode fornecer algum alívio da constipação.

  13. Isso porque ele pode atrair água para o seu intestino. Isso tem um efeito laxante, que ajuda os alimentos digeridos a passar pelo intestino de maneira mais suave.

  14. Por esse motivo, a glicerina é frequentemente usada como supositório.

  15. Em um estudo, os supositórios de glicerina foram significativamente mais eficazes na redução da constipação causada pela medicação analgésica do que outros tipos de laxantes (8).

  16. Em outro, um enema de glicerina foi 16,5% mais eficaz no alívio da constipação do que um enema de sabão líquido (9).

  17. A glicerina também pode aumentar a hidratação, o que pode melhorar seu desempenho atlético.

  18. A desidratação pode prejudicar muito o desempenho atlético, especialmente quando a perda de suor excede 2% do seu peso corporal (10).

  19. Uma boa estratégia para evitar a desidratação é beber bastante líquido antes e durante o exercício. No entanto, pode ser impraticável beber durante certos tipos de atividade física. Nesse caso, beber bastante de antemão é fundamental.

  20. O problema de beber grandes quantidades em um curto espaço de tempo é que uma porção considerável do fluido geralmente é perdida pela urina na hora seguinte.

  21. No entanto, em uma meta-análise, adicionar 2,4 gramas de glicerina por libra de peso corporal (1,1 gramas por kg) à água ingerida antes do exercício aumentou a retenção de líquidos em 50% em comparação à água isolada. A glicerina também pode levar a pequenas melhorias no desempenho atlético (11).

  22. Em outro estudo, uma bebida de glicerina também foi mais eficaz do que a água ou uma bebida esportiva para melhorar a hidratação em atletas que perderam quantidades significativas de água pela transpiração durante o exercício (12).

Potenciais efeitos colaterais

  1. A glicerina vegetal é geralmente considerada segura.

  2. Dito isto, você pode experimentar uma reação alérgica se a glicerina vegetal for aplicada diretamente à sua pele - por isso, é melhor começar com uma pequena quantidade para ver como sua pele reage.

  3. Quando ingerida, a glicerina vegetal pode causar dores de cabeça, tontura, náusea, vômito e sede excessiva em algumas pessoas (13).

  4. Como a glicerina é uma forma de álcool açucarado que seu corpo não pode absorver completamente, consumir muito - sozinho ou através de alimentos - também pode levar a gases e diarréia.

Conclusão

  1. A glicerina vegetal é um líquido claro, inodoro e de sabor doce, derivado de gorduras vegetais.

  2. É adicionado a alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos e pode oferecer benefícios à saúde, como pele hidratada e resiliente, alívio da constipação, melhora da hidratação e melhor desempenho físico.

  3. Se você quiser experimentar a glicerina vegetal, comece com uma pequena quantidade para ver como você reage.



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c