Lista de alimentos que começam com X

Escolha ingredientes para salada que respeitem a dieta

1. A maioria dos alimentos, ingredientes e pratos que começam com a letra "x" são originários de países fora dos Estados Unidos - Grécia, Itália e México, por exemplo. Embora alguns tenham origens indígenas, incluindo a civilização asteca do México, eles evoluíram e foram adotados pelas culturas modernas em seus países de origem e nos Estados Unidos. Inúmeros itens alimentares familiares aos consumidores americanos começam com a letra em outros idiomas; cogumelos em catalão, por exemplo, são "xampinyons".

2. Aqui estão alguns alimentos "x" que você pode reconhecer:

3. Xanthan Gum Você já se perguntou como alguns molhos para salada permanecem misturados sem ter que sacudi-los? Provavelmente, eles contêm goma xantana, geralmente derivada da fermentação do açúcar de milho. A goma xantana é essencial para estabilizar, emulsionar e engrossar os alimentos - por exemplo, iogurte, creme de leite, salada e molhos. Também é comumente usado como substituto do glúten para adicionar volume a produtos assados ​​sem glúten.

4. Sopa Xavier A sopa Xavier, também conhecida como Xaver suppe, é uma sopa italiana de bolinho de massa feita com caldo de galinha que é tradicionalmente servido no dia da festa de São Francisco Xavier no início de dezembro. Os bolinhos, que compõem o principal componente da sopa, são feitos com queijo parmesão, e o estoque pode ser comprado em lojas, embora os puristas o incentivem a fazê-lo do zero. A sopa geralmente vem decorada com salsa ou cerefólio, também chamada de salsa francesa.

5. Bife Xavier O bife Xavier tem três componentes principais: um bife, aspargos cozidos ou enlatados e queijo suíço. Grelhe o bife, cubra com aspargos e derreta o queijo sobre a combinação. Você também pode adicionar molho Worcestershire ou um tipo diferente de queijo para mudar um pouco as coisas.

6. Uvas Xinomavro No que diz respeito aos vinhos, os antigos gregos dominavam várias variedades de uvas em sua região e as transformavam no líquido que alimentava bacanal, casamentos gregos - você escolhe. Entre as uvas que eles transformaram em vinho e continuam a fazê-lo até hoje, está o Xinomavro, encontrado predominantemente na Macedônia. Eles são caracterizados por um rico caráter tânico e pela capacidade de envelhecer bem.

7. Xilitol Este substituto natural do açúcar é extraído das fibras de plantas como frutas, casca de bétula e casca de milho. Parece e tem um sabor bastante semelhante ao açúcar comum, exceto que o corpo humano tem mais dificuldade em absorvê-lo e fornece menos calorias que o açúcar de mesa. Para fins adoçantes, como adicioná-lo ao café ou bebidas adoçadas, o xilitol é uma ótima alternativa ao açúcar; no entanto, o xilitol não carameliza ou se decompõe em forma líquida; portanto, se você pretende usá-lo para cozinhar, faça-o apenas quando não precisar caramelizar açúcar.

8. Xocolatl De acordo com o Merriam Webster Dictionary, a palavra em inglês chocolate é derivada da palavra espanhola para ele, que foi derivada da língua asteca Nahuatl. Nas tradições pré-hispânicas mexicanas, os astecas valorizavam os grãos de cacau e os usavam como moeda e também como alimento para os homens de classe alta. Eles transformaram o cacau em uma bebida chamada Xocolatl, que mais tarde ficou conhecida como "chocolate". [! 6926 => 1140 = 1!

9. Xacuti: um curry de Goa, India.Xalapa punch: uma mistura de rum, conhaque e vinho tinto com chá preto e cascas de laranja aquecidas, de acordo com uma receita creditada em "O Livro Negro do Barman" "de um colaborador da Food.com.Xanthia: um coquetel feito com chartreuse amarelo de 3/4 de onça, conhaque de cereja de 3/4 de onça, gin de 3/4 de onça e 3 ou 4 cubos de gelo. Basta combinar e mexer, de acordo com Epicurious.com.Xiaolongbao: um tipo de pão chinês cozido no vapor.Xigua: um melão africano.Xnipec ou X'nipec: uma salsa mexicana.Xoconostle: fruto de uma espécie do cacto de pera espinhosa no México central. Xouba: um peixe pequeno, semelhante a sardinha, encontrado perto da Espanha.