Grávida e bife

1. Comer bife durante a gravidez pode representar perigos se o bife não estiver cozido. A carne de fazenda pode conter o parasita Toxoplasma gondii, que pode causar danos ao feto. No entanto, existem mulheres que são imunes a isso. Processos como salga, secagem ou simplesmente congelamento também podem fornecer uma solução.

Comer bife durante a gravidez

1. Comer bife durante a gravidez é possível, desde que haja certeza de que não contém Toxoplasma. Você pode ter certeza disso fritando bem o bife até que a temperatura interna esteja acima de 70 graus. Em um restaurante, pode-se comer um bife com a gradação bem passada. O bife deixa de ser vermelho por dentro e frequentemente fica duro. A melhor maneira é congelar o bife por pelo menos dois dias a uma temperatura inferior a -12 graus Celsius. A maioria dos freezers é configurada para -18 graus Celsius por padrão, tornando isso possível em casa. Os verdadeiros comedores de carne podem optar por ter seu sangue testado para anticorpos. Se estiver presente, o bife pode ser comido médio ou mal passado.

2. Comer bife durante a gravidez é possível, desde que haja certeza de que não contém Toxoplasma. Você pode ter certeza disso fritando bem o bife até que a temperatura interna esteja acima de 70 graus. Em um restaurante, pode-se comer um bife com a nota 'bem passado'. O bife deixará de ser vermelho por dentro e muitas vezes ficará duro. A melhor maneira é congelar o bife por pelo menos dois dias a uma temperatura inferior a -12 graus Celsius. A maioria dos freezers é configurada para -18 graus Celsius por padrão, tornando isso possível em casa. Os verdadeiros comedores de carne podem optar por ter seu sangue testado para anticorpos. Se estiver presente, o bife pode ser comido médio ou mal passado.