Essa dieta pode reduzir o risco de Alzheimer em até 50%

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1. E se houvesse uma medida preventiva que pudesse reduzir em até metade o risco de desenvolver a doença de Alzheimer?

2. Alguns nutricionistas podem ter encontrado, na forma de uma dieta mediterrânea, rica em nutrientes e pobre em açúcar e gorduras não saudáveis.

3. A dieta MIND saudável para o cérebro (e apropriadamente chamada) - que significa "Intervenção mediterrânea em DASH para atraso neurodegenerativo" - é eficaz mesmo que não seja seguida rigorosamente, de acordo com uma novo estudo da Rush University. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que seguiram a dieta de perto tiveram uma chance 53% menor de desenvolver a doença de Alzheimer, e as que aderiram moderadamente à dieta ainda reduziram em 35% o risco de desenvolver a doença cerebral devastadora.

4. A dieta MIND incorpora elementos da dieta mediterrânea - rica em peixes, gorduras saudáveis, vegetais e grãos integrais, e reduz o risco de doenças cardíacas e câncer - e a dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) - que é pesada em frutas, vegetais e laticínios com pouca gordura e foi encontrada para reduzir o risco de hipertensão, ataque cardíaco e derrame.

5. Os pesquisadores disseram em um comunicado à imprensa que a dieta MIND é mais fácil de seguir do que a dieta mediterrânea completa, que requer consumo diário de peixe e várias porções de frutas e legumes.

6. Veja um dia típico da dieta da MENTE:

7. Além de consumir esses alimentos saudáveis, o protocolo MIND exige que alimentos como manteiga e queijo, carnes vermelhas, doces, doces e alimentos fritos ou processados ​​sejam evitados.

8. No geral, a dieta "enfatiza os alimentos naturais à base de plantas e a ingestão limitada de alimentos de origem animal e com alto teor de gordura saturada, mas especifica exclusivamente o consumo de frutas e vegetais de folhas verdes", diz o estudo.

9. Para avaliar os efeitos protetores da dieta, os pesquisadores analisaram dados de ingestão nutricional de mais de 900 americanos mais velhos que já estavam participando do Projeto Memória e Envelhecimento (MAP), em andamento. estuda as condições comuns do envelhecimento e começou em 1997. Em vez de pedir aos voluntários do estudo que seguissem a dieta MIND, eles analisaram dados de uma década de participantes que já estavam comendo de uma maneira que seguia os princípios básicos da dieta MIND, bem como aqueles que estavam comer de acordo com a dieta mediterrânea e a dieta DASH.

10. Durante um período de cinco anos, a equipe coletou dados sobre a incidência de Alzheimer. O estudo controlou vários outros fatores conhecidos por influenciar o desenvolvimento da doença de Alzheimer, incluindo educação, atividade física, tabagismo e condições cardiovasculares.

11. A equipe descobriu que a dieta MIND reduziu o risco de Alzheimer em 53%, enquanto a dieta mediterrânea reduziu em 54% e a dieta DASH em 39%. No entanto, mesmo quando a dieta MIND era apenas moderadamente seguida, ainda reduzia o risco de Alzheimer em 35%, enquanto a adesão moderada às outras duas dietas parecia ter apenas benefícios protetores desprezíveis.

12. "Foi surpreendente que mesmo aqueles indivíduos que tivessem aderência moderada à dieta MIND tivessem reduzido o risco de doença de Alzheimer", disse a Dra. Martha Morris, principal autora do estudo, ao The Huffington Post. o email. "Não foi esse o caso das dietas DASH ou mediterrânea, para as quais apenas a maior adesão conferiu benefícios protetores."

13. Este é provavelmente o caso, porque a dieta MIND foi projetada especificamente para refletir as pesquisas mais recentes sobre nutrição e cérebro, explicou Morris. Se seguida por muitos anos, a dieta é ainda mais promissora como medida de prevenção da doença de Alzheimer.

14. "As pessoas que comem essa dieta de maneira consistente ao longo dos anos obtêm a melhor proteção", disse Morris em comunicado.

15. Embora diversos fatores - incluindo genética, ambiente e estilo de vida - possam contribuir para o desenvolvimento da doença de Alzheimer, a pesquisa sugere que a dieta certamente está entre esses fatores. Como tal, direcionar a nutrição pode ser uma medida eficaz de prevenção.

16. As descobertas foram publicadas na edição de março do Journal of the Alzheimer's Association.

17. E se houvesse uma medida preventiva que pudesse reduzir em até metade o risco de desenvolver a doença de Alzheimer?

18. Alguns nutricionistas podem ter encontrado, na forma de uma dieta mediterrânea, rica em nutrientes e pobre em açúcar e gorduras não saudáveis.