Efeitos colaterais de comer cebola

Cebola e doença do refluxo gastroesofágico

As cebolas podem ser conhecidas por fazer as pessoas chorarem, mas um corpo crescente de pesquisas sugere que o consumo regular de cebola pode ser útil no controle do diabetes, asma e hipertensão, além de ajudar a prevenir o câncer. Com a crescente popularidade dos remédios naturais, as cebolas parecem um alimento milagroso. No entanto, antes de empilhar cebolas extras em sua próxima salada, considere os efeitos colaterais comuns do consumo de cebola do seu médico.

Se você tem alergia às cebolas, pode sentir uma erupção cutânea vermelha e com coceira quando uma cebola entra em contato com a pele, bem como olhos avermelhados e com coceira. Não foram relatadas reações alérgicas graves associadas às cebolas, mas se, após comer cebolas, você sentir um repentino generalizado avermelhamento da pele, inchaço e formigamento oral, dificuldade em respirar ou queda da pressão arterial, pode ser sinais de uma reação anafilática, e você deve procurar tratamento médico de emergência imediatamente.

Segundo um relatório do National Institutes of Health, o estômago é incapaz de digerir a maioria dos açúcares e deve passar para o intestino, onde as bactérias podem quebrar o açúcar em um processo que forma gases. Como as cebolas contêm naturalmente frutose, isso pode ser uma fonte de gás para algumas pessoas. A produção de gás pode se manifestar como inchaço e desconforto abdominal, aumento da flatulência e mau hálito. Esses sintomas podem ser piores se você tiver intolerância alimentar à cebola. Uma intolerância alimentar é uma incapacidade do trato gastrointestinal de digerir alimentos específicos. Embora não seja fatal, a intolerância alimentar também pode levar a náusea, vômito e diarréia.

A azia é uma condição em que os ácidos do estômago fluem para cima no esôfago e criam uma sensação dolorosa de queimação no peito. Um estudo de abril de 1990 publicado no "American Journal of Gastroenterology" sugeriu que, embora as pessoas que normalmente não sofrem azia possam consumir cebolas cruas sem problemas, as iões podem realmente piorar esses sintomas naqueles que sofrem de azia crônica ou doença do refluxo gástrico. um em cada cinco adultos nos EUA experimenta azia pelo menos uma vez por semana, de acordo com um artigo do Dr. G. Richard Locke III. Ele observa que as mulheres grávidas são mais propensas a sofrer azia (consulte a referência 9 pág. 379); portanto, o uso da cebola nesses grupos deve ser cuidadosamente examinado e talvez limitado.

A cebola como um todo é bastante benigna em termos de interação com outras drogas. No entanto, a cebola verde contém uma grande quantidade de vitamina K - mais do que a ingestão diária recomendada para mulheres e quase toda a ingestão diária recomendada para homens por porção de 1 xícara. Se você comer muitas cebolas verdes ou aumentar rapidamente seu consumo, o teor de vitamina K pode interferir com certos medicamentos para diluir o sangue, como Coumadin. Se você estiver atualmente tomando anticoagulantes, consulte seu médico antes de realizar qualquer alteração na dieta.