Como posso fazer meu próprio pão e ele é saudável?

1. Acordar com o cheiro de pão recém-assado, quem não gostaria disso? Cozer o seu próprio pão tornou-se mais fácil do que nunca com a grande variedade de máquinas diferentes cozer pão que estão à venda em quase toda a preços baixos. Quase todos os supermercados também oferecem misturas de pão pronto para comer, que geralmente precisam apenas de um pouco de água e manteiga como complemento. A máquina faz o resto e o pão fresco pode ser cortado imediatamente após algumas horas! No entanto, também existem outras maneiras de fazer você mesmo pão. Ao assar você mesmo pães frescos, você também pode determinar se o pão será saudável e qual o valor nutricional que ele contém.

Cozinhar pão é saudável ou não?

1. A grande vantagem de assar seu próprio pão, seja com uma máquina ou sem ela, é que você pode determinar o que vai no pão. Isso torna possível escolher ingredientes e aditivos mais saudáveis. Saudável nisso é o uso de farinha de trigo integral ou farinha de centeio. Farinha de espelta também pode ser usada, pois contém menos glúten, o que a torna mais saudável para pessoas com alergia ao glúten. No entanto, é mais difícil para assar, a massa fica um pouco mais fraca com farinha de espelta.

2. A grande vantagem de assar seu próprio pão, seja com uma máquina ou sem ela, é que você pode determinar o que vai no pão. Isso torna possível escolher ingredientes e aditivos mais saudáveis. Saudável aqui é o uso de farinha de trigo integral ou farinha de centeio. A farinha de espelta também pode ser usada, pois contém menos glúten, tornando-a mais saudável para pessoas com alergia ao glúten. Porém, é mais difícil de assar, a massa fica um pouco mais fraca com farinha de espelta.