Como equilibrar o pH
Diluição
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Os níveis de pH ácido em seu corpo levam ao ganho de peso e à doença. O "poder do hidrogênio" ou o nível de pH deve estar entre 7 e 7,25, mas comer muito açúcar processado, carne, laticínios, gorduras saturadas, álcool e cafeína reduz esse nível - quanto menor o número, maior o nível de acidez. Um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que dietas ácidas promovem perda de massa muscular em adultos mais velhos. Comer uma dieta alcalinizante preserva a massa muscular magra e reduz o risco de quedas e fraturas.
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Aprenda sobre alimentos que formam ácidos e alcalinizam. Você não pode julgar o efeito de uma comida no seu nível de pH pelo sabor - frutas cítricas, verduras amargas e alimentos fermentados com sabor azedo ou ácido realmente alcalinizam seu corpo e aumentam seu nível de pH. Limões e melancia são os alimentos mais alcalinizantes, com um nível de pH de 9, de acordo com Jeffery Warber, M.D.
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Limite os alimentos ácidos a não mais que 20 a 35% da sua dieta. As proteínas animais são ácidas, especialmente carne bovina, suína, vitela e mariscos. Ostras, fígado e outras carnes de órgãos são alimentos com baixo teor de ácido. Amendoins, nozes e castanha de caju são ácidos, enquanto a maioria das sementes, como abóbora, gergelim e girassol, são neutras. Amêndoas e avelãs são alcalinas. Os adoçantes artificiais são altamente ácidos, mas a estévia, o xarope de bordo e o mel cru são alcalinos. A maioria de sua dieta deve ser composta de vegetais, frutas e grãos sem glúten. Azeite e óleo de coco devem ser usados em vez de manteiga.
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Não beba água engarrafada ou destilada. Segundo Warber, o tipo de água que você bebe afeta muito o seu equilíbrio de pH. A água engarrafada teve seus minerais removidos. A Warber recomenda adicionar minerais à sua água potável, suplementos de cálcio coral ou sal marinho cinza não refinado, porque "o sal marinho natural pode reduzir a acidez excessiva e fornece um aumento constante na energia celular". [! 75959 => 1140 = 1!
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Os níveis de pH ácido em seu corpo levam ao ganho de peso e à doença. O "poder do hidrogênio" ou o nível de pH deve estar entre 7 e 7,25, mas comer muito açúcar processado, carne, laticínios, gorduras saturadas, álcool e cafeína reduz esse nível - quanto menor o número, maior o nível de acidez. Um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que dietas ácidas promovem perda de massa muscular em adultos mais velhos. Comer uma dieta alcalinizante preserva a massa muscular magra e reduz o risco de quedas e fraturas.
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Aprenda sobre alimentos que formam ácidos e alcalinizam. Você não pode julgar o efeito de uma comida no seu nível de pH pelo sabor - frutas cítricas, verduras amargas e alimentos fermentados com sabor azedo ou ácido realmente alcalinizam seu corpo e aumentam seu nível de pH. Limões e melancia são os alimentos mais alcalinizantes, com um nível de pH de 9, de acordo com Jeffery Warber, M.D.
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Limite os alimentos ácidos a não mais que 20 a 35% da sua dieta. As proteínas animais são ácidas, especialmente carne bovina, suína, vitela e mariscos. Ostras, fígado e outras carnes de órgãos são alimentos com baixo teor de ácido. Amendoins, nozes e castanha de caju são ácidos, enquanto a maioria das sementes, como abóbora, gergelim e girassol, são neutras. Amêndoas e avelãs são alcalinas. Os adoçantes artificiais são altamente ácidos, mas a estévia, o xarope de bordo e o mel cru são alcalinos. A maioria de sua dieta deve ser composta de vegetais, frutas e grãos sem glúten. Azeite e óleo de coco devem ser usados em vez de manteiga.
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Não beba água engarrafada ou destilada. Segundo Warber, o tipo de água que você bebe afeta muito o seu equilíbrio de pH. A água engarrafada teve seus minerais removidos. A Warber recomenda adicionar minerais à sua água potável, suplementos de cálcio coral ou sal marinho cinza não refinado, porque "o sal marinho natural pode reduzir a acidez excessiva e fornece um aumento constante na energia celular". [! 75959 => 1140 = 1!