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Como assar uma panela no fogão

Descanse o assado

  1. Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.

  2. Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.

  3. Lave e corte todos os legumes.

  4. Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.

  5. Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.

  6. Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.

  7. Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.

  8. Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.

  9. Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.

  10. Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.

  11. Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.

  12. Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.

  13. Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão, com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.

  14. Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.

  15. Lave e corte todos os legumes.

  16. Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.

  17. Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.

  18. Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.

  19. Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.

  20. Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.

  21. Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.

  22. Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.

  23. Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.

  24. Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.



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