Como assar uma panela no fogão
Descanse o assado
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Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.
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Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.
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Lave e corte todos os legumes.
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Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.
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Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.
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Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.
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Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.
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Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.
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Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.
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Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.
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Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.
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Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.
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Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão, com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.
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Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.
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Lave e corte todos os legumes.
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Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.
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Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.
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Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.
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Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.
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Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.
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Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.
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Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.
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Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.
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Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.