Como assar uma panela no fogão

Descanse o assado

1. Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.

2. Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.

3. Lave e corte todos os legumes.

4. Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.

5. Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.

6. Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.

7. Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.

8. Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.

9. Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.

10. Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.

11. Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.

12. Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.

13. Assado de panela é uma refeição de comida caseira atemporal. Você pode cozinhar rápida e facilmente um assado no fogão, com apenas um pouco de esforço e planejamento. Seja criativo na hora de decidir quais vegetais combinar com o seu assado na panela. Ajuste as quantidades de vegetais e temperos para atender às suas necessidades e gostos. Embora a carne assada com legumes forneça uma refeição completa, você pode adicionar uma salada verde para obter ainda mais nutrição.

14. Descongele a assadeira, se você a guardou no freezer, colocando-a na geladeira na noite anterior à sua preparação.

15. Lave e corte todos os legumes.

16. Coloque uma panela grande no fogão. Medida 2 colheres de sopa. de óleo na panela e ligue o fogão em fogo médio.

17. Coloque a panela assada na panela após o óleo aquecer. Vire a assadeira com um garfo para que fique marrom por todos os lados.

18. Adicione água filtrada ou de nascente à panela até cobrir a carne assada.

19. Adicione todos os legumes cortados e sal e pimenta à panela.

20. Deixe ferver a água. Reduza para baixo a configuração do fogão.

21. Cozinhe a assadeira por duas horas. Verifique-o ocasionalmente e mexa o conteúdo da panela para distribuí-lo uniformemente e garanta que o assado e os legumes cozinhem uniformemente.

22. Verifique se o assado e os legumes estão prontos. O assado é feito quando você pode separar facilmente a carne com um garfo e quando a carne não estiver mais rosa.

23. Prove o assado e os legumes da panela e, se desejar, adicione mais sal, pimenta e temperos.

24. Desligue o fogão quando o assado estiver pronto.