Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


Aqui está o por que você não deveria fazer margaritas congeladas com suco de limão fresco

10. Faça da maneira portuguesa

  1. Vou lhe contar um pequeno segredo: você não precisa usar suco de limão fresco ao fazer margaritas congeladas.

  2. Se você sempre ouviu falar que só deve usar suco espremido na hora em coquetéis, isso provavelmente soa como blasfêmia. Mas bebidas congeladas, especialmente margaritas, são uma das duas principais exceções a essa regra. (O outro são verrugas, que sempre devem ser feitas com suco de limão de Rose.)

  3. Não é apenas o suco de limão fresco que é desperdiçado em uma margarita congelada. É ativamente prejudicial. As bebidas congeladas contêm muito mais gelo do que as que são sacudidas ou mexidas, e todo esse gelo apresenta dois problemas: dilui a bebida e esfria tanto a bebida que o sabor é umedecido, principalmente porque as moléculas aromáticas que constituem esse sabor podem vá no ar e entre no nariz a baixas temperaturas.

  4. Para superar essas barreiras, você deve usar ingredientes com sabores poderosos ao fazer bebidas congeladas. O suco de limão fresco tem um sabor adorável, e é por isso que ele é ótimo em margaritas servidas nas rochas. Mas é principalmente água, então também é bastante sutil. Se você usá-lo em uma margarita congelada, não será realmente capaz de prová-lo, então você acabará com algo fraco e desequilibrado, como um Slurpee com sabor de tequila.

  5. Então, da próxima vez que você estiver fazendo margaritas congeladas, o que provavelmente deve ser muito em breve, você deve usar um truque que minha mãe me ensinou, cujos méritos confirmei com ampla experiência . Use concentrado de limeade congelado. Você deve encontrá-lo no corredor do freezer do supermercado local; a marca não importa muito, embora eu costumo ir para a Minute Maid. Como foi projetado para ser misturado com várias partes de água para uma bebida refrescante não alcoólica, ele tem exatamente o tipo de sabor forte que você precisa para combater o gelo em sua margarita. Está frio e gelado o suficiente para ajudar a criar a textura homogênea e suave que torna uma margarita congelada tão boa. E abrir uma lata de limonada congelada é muito mais fácil do que cortar e espremer limões suficientes para fazer um liquidificador de bebidas.

  6. O método das limonadas congeladas tem uma desvantagem: esse material é bastante rico em calorias. Mas também tequila e licor de laranja! De qualquer forma, você não está bebendo margaritas congeladas pelos benefícios à saúde.

  7. Os únicos outros ingredientes que você precisará são tequila, licor de laranja e muito gelo.

  8. Aqui está um processo passo a passo para margaritas congeladas que são tão fáceis de fazer e tão deliciosas quanto as que você já experimentou.

  9. Vou lhe contar um pequeno segredo: você não precisa usar suco de limão fresco ao fazer margaritas congeladas.

  10. Se você sempre ouviu falar que só deve usar suco espremido na hora em coquetéis, isso provavelmente soa como blasfêmia. Mas bebidas congeladas, especialmente margaritas, são uma das duas principais exceções a essa regra. (O outro são verrugas, que sempre devem ser feitas com suco de limão de Rose.)

  11. Não é apenas o suco de limão fresco que é desperdiçado em uma margarita congelada. É ativamente prejudicial. As bebidas congeladas contêm muito mais gelo do que as que são sacudidas ou mexidas, e todo esse gelo apresenta dois problemas: dilui a bebida e esfria tanto a bebida que o sabor é umedecido, principalmente porque as moléculas aromáticas que constituem esse sabor podem vá no ar e entre no nariz a baixas temperaturas.

  12. Para superar essas barreiras, você deve usar ingredientes com sabores poderosos ao fazer bebidas congeladas. O suco de limão fresco tem um sabor adorável, e é por isso que ele é ótimo em margaritas servidas nas rochas. Mas é principalmente água, então também é bastante sutil. Se você usá-lo em uma margarita congelada, não será realmente capaz de prová-lo, então você acabará com algo fraco e desequilibrado, como um Slurpee com sabor de tequila.

  13. Então, da próxima vez que você estiver fazendo margaritas congeladas, o que provavelmente deve ser muito em breve, você deve usar um truque que minha mãe me ensinou, cujos méritos confirmei com ampla experiência . Use concentrado de limeade congelado. Você deve encontrá-lo no corredor do freezer do supermercado local; a marca não importa muito, embora eu costumo ir para a Minute Maid. Como foi projetado para ser misturado com várias partes de água para uma bebida refrescante não alcoólica, ele tem exatamente o tipo de sabor forte que você precisa para combater o gelo em sua margarita. Está frio e gelado o suficiente para ajudar a criar a textura homogênea e suave que torna uma margarita congelada tão boa. E abrir uma lata de limonada congelada é muito mais fácil do que cortar e espremer limões suficientes para fazer um liquidificador de bebidas.

  14. O método de limonada congelada



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c