Tiras de batata assada

Name: tiras de batata assada
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 grandes batatas assadas; 2 claras de ovos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de alho em pó

"Essas batatas são excelentes com tudo, desde filé mignon a cachorro-quente", observa Mae Dean Williams, de Charlotte, Carolina do Norte. "Elas são delicadamente temperadas."

Ingredientes

3 grandes batatas assadas
2 claras de ovos

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de alho em pó

preparação

Cortar as batatas no sentido longitudinal em fina 1/4-in. tiras. Seque com papel toalha. Em uma tigela, misture as claras, queijo parmesão e alho em pó. Adicione as batatas; lance para casaco.
Coloque numa só camada numa frigideira de 15x10x1 polegadas revestida com vaporizador de cozinha, descongele, a 375 ° durante 35-40 minutos ou até as batatas ficarem douradas e tenras, virando várias vezes.

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