Quesadillas cheeseburger

Combine carne, cebola picada e alho em uma frigideira grande; cozinhe e mexa até que a carne não fique mais rosa, de 5 a 8 minutos. Tempere com sal.

Transfira a carne para uma panela em fogo baixo.Adicione uma xícara com capacidade de 190 ml contendo queijo Cheddar, queijo mussarela e leite.Cozinhe e mexa até o queijo derreter, por 3 a 5 minutos.

Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Cozido 1 tortilla até dourar no fundo, cerca de 3 minutos.Macarrinha e espalhar com 1 colher de sopa de molho.Colher metade da mistura de carne sobre a tortilla; dobre ao meio.Cozeje até que a tortilha esteja dourada, 1 a 2 minutos por lado.Transfira para um prato para servir.Repita com a segunda tortilla.

Polvilhe restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar sobre tortillas.Deixe esfriar, cerca de 5 minutos.Corte em fatias e sirva com alface, tomate e cebola fatiada.