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ISADORE
Picles de abóbora tão doces
Estas fatias crocantes e crocantes, temperadas com sementes de aipo e sementes de mostarda, têm um sabor agridoce que todos têm a certeza de apreciar! A mistura colorida de abóbora amarela, pimentão doce e cebola picada faz uma apresentação bonita.-Eleanor Sundman Farmington, Connecticut
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Ingredientes
preparação
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Coloque a abóbora, a pimenta e a cebola em uma peneira sobre um prato; polvilhe com sal e misture. Deixe descansar por 1 hora para drenar.
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Em uma panela grande, misture os ingredientes restantes; leve para ferver, mexendo para dissolver o açúcar.Adicione legumes; voltar a ferver.Remover do calor; esfriar completamente.
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Transferir para um contêiner coberto; refrigerar, coberto, pelo menos, 4 dias antes de servir.Pode ser armazenado na geladeira até 3 semanas.
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