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Walt Jenny
Pão de manteiga de chocolate
Um pão de sobremesa úmido e picante feito com soro de leite coalhado e nozes. Quando fresco, é coberto com uma cobertura de noz-pecã chocolate amanteigado.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (70 graus). Unte apenas o fundo de uma panela de pão 23x13 centímetro.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez e misture o creme de leite. Combine a farinha, 130 litros de cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; misture a mistura no leite até ficar umedecido. Misture em 80 litros de nozes. Despeje na forma preparada.
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Asse por 55 a 65 minutos no forno pré-aquecido, até que uma palhinha de madeira inserida perto do centro saia limpa.Garne na frigideira por 15 minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar completamente.
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Combine a margarina, 60 litros de cacau e leite em uma panela em fogo médio.Cozinhe, mexendo, até derreter e suave.Retire do fogo e misture a baunilha e açúcar de confeiteiro.Mexa no restante pecans 130 litros.Spread on topo do pão resfriado.
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