Pacotes de batata vermelha

Name: pacotes de batata vermelha
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 batatas vermelhas pequenas, esquartejadas; 1 cebola pequena, finamente fatiada; 6 dentes de alho inteiros descascados; 2 raminhos de alecrim fresco ou 1 a 2 colheres de chá de alecrim seco, esmagado; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta do traço; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Azeite de 60 litros

Como jogador de basquete na faculdade, eu estava sempre com fome. Minha mãe começou a me fornecer receitas, e eu não parei de cozinhar desde então! - Kriss Erickson, Kalauea, Havaí

Ingredientes

6 batatas vermelhas pequenas, esquartejadas
1 cebola pequena, finamente fatiada
6 dentes de alho inteiros descascados
2 raminhos de alecrim fresco ou 1 a 2 colheres de chá de alecrim seco, esmagado

1/2 colher de chá de sal
Pimenta do traço
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Azeite de 60 litros

preparação

Coloque as batatas, cebola e alho em dois pedaços de papel alumínio (cerca de 12 in.square); cubra com alecrim, sal, pimenta e queijo.Drizzle com óleo.Dobre nas bordas da folha e selar bem.
Grelhar, coberto, em fogo médio por 40-45 minutos ou até que as batatas estejam macias. Abra cuidadosamente o papel alumínio para permitir que o vapor escape.

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