Muffins de mirtilo do pat

Name: muffins de mirtilo do pat
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo blueberries frescas ou congeladas, descongeladas; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Deliciosos e dourados, esses muffins são embalados com muitas frutas e são um ótimo complemento para um menu de brunch.Mas em nossa casa, muffins não são relegados para as manhãs - também podemos apreciá-los para o jantar ou para lanches a qualquer hora.-Patricia Throlson, Clear Lake, Minnesota.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo blueberries frescas ou congeladas, descongeladas
1 ovo
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Adicione mirtilos.Em outra tigela, bata o ovo e leite; misture a manteiga.Entre os ingredientes secos até ficar umedecido
Encha dois copos de muffins forrados ou forrados com papel. Bata a 400 ° por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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