Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
My Beloved's
Molho de maçã croata (de1888.)
Esta é a receita antiga que eu encontrei em um livro de receitas "Zagreb Cookbook" por Marija Kumicic.Eu mudei um pouco, omitido molho velute, acrescentando mel em vez de açúcar.Mel é velho adoçante croata, então eu pensei que é OK se eu mudá-lo .Eu fiz hoje com leitão assado, e foi magnífico.É assim que vai:
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pique as maçãs e corte-as em 1/8 partes.
-
Derreta a manteiga em uma panela, adicione as maçãs e o vinho. Prove até que as maçãs fiquem macias o suficiente para amassar em um purê.
-
Pouco antes de misturar, adicione o mel e a canela. Bata as maçãs.
-
Sirva arrefecido à temperatura ambiente com assados de porco ou de aves.
Blogs que podem ser interessantes
-
2 minMolhos Docesmostarda, querida, xarope de milho, maionese,outback steak house mel molho de mostarda (ótimo para alice springs -
35 minMolhos Docesaçúcar, mostarda, gengibre, cravinho, abacaxi, cebola, passas de uva, amido de milho, agua,molho de abacaxi e passas -
6 minMolhos Docescacau, estévia, substituir a água com leite, baunilha,xarope de chocolate de estévia -
5 minMolhos Docesaçúcar, açúcar, vinagre de vinho, manteiga de amendoim de sódio pode aumentar, tomates, agua, dente de alho pode aumentar, Leite de côco,molho satay de amendoim sem sal
Adorei