Molho de chocolate quente de bailey - direções do empregado

Bill Kates forneceu esta receita quando chegou ao seu primeiro trabalho quando se mudou para Boston. Ele aceitou o trabalho como um idiota do refrigerante porque adorava o Molho de Fudge Quente na Sorveteria de Bailey em Boston, Massachusetts. Encontrei a receita lá dentro. sua revisão de Recipe202009 202009, e ficou surpreso que ele não tinha postado esta versão se. Hot Fudge é sério em nossa família, então eu fiz tanto a versão Bill K fez no trabalho e Recipe202009.O resultado da minha guerra teste de sabor? Seja qual for o chocolate que você usa, essa qualidade determinará a qualidade do seu molho; economiza, e o gosto sofre.Eu usei o pó de cacau de Hershey por acidente quando eu fiz esta versão, e o gosto distintivo da Hershey veio alto e claro.Exceto para a fonte de chocolate, o resultado final de ambas as receitas saiu sobre o mesmo.I prefira trabalhar em banho-maria, porque é mais fácil manter o chocolate quente demais.