Molho de amendoim e tamarindo

Name: molho de amendoim e tamarindo
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim crocante; 2 colheres de sopa de polpa de tamarindo; 1 pequeno pimentão vermelho fresco picado; 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de sopa de molho hoisin; 1 colher de sopa de molho de peixe; 4 colheres de chá de creme concentrado de coco; 2 colheres de chá de molho de soja

Este é um molho perfeito para derramar sobre peixe, frango, arroz e macarrão.Um dos meus amigos ainda gosta de derramar sobre waffles, mas eu não recomendo isso, ela é um pouco louca.Ele faz um bom mergulho para os dedos de frango , rolos de camarão (o que não pode fazer?) Eu faço lotes muito grandes e distribuo alguns fora.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim crocante
2 colheres de sopa de polpa de tamarindo
1 pequeno pimentão vermelho fresco picado
1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada

1 colher de chá de alho picado
1 colher de sopa de molho hoisin
1 colher de sopa de molho de peixe
4 colheres de chá de creme concentrado de coco
2 colheres de chá de molho de soja

preparação

Misture o caldo de galinha, a manteiga de amendoim, o tamarindo, a pimenta, o gengibre, o alho, a hoisina, o molho de peixe, o creme de coco e o molho de soja em uma panela.Encha para ferver em fogo médio-alto e depois reduza o fogo para médio-baixo.
e ferver 5 minutos a mais.Serve quente..

Molho de amendoim e tamarindo

Ingredientes

preparação

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