Mistura vegetal colorida

Name: mistura vegetal colorida
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 gramas de cenoura fatiada; Espargos frescos de 200 gramas, aparados e cortados em pedaços centimétricos; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 a 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

—Millie Vickery, Lena, Illinois

Ingredientes

200 gramas de cenoura fatiada
Espargos frescos de 200 gramas, aparados e cortados em pedaços centimétricos
2 colheres de sopa de manteiga
1 a 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 a 2 colheres de sopa de molho Worcestershire

1/2 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de gengibre moído
1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas
1 colher de sopa de salsa fresca picada

preparação

Coloque 1 pol de água em uma panela; adicione as cenouras.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 4 minutos.Adicione espargos; deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio; misture o vinagre, molho Worcestershire, tomilho e gengibre. Adicione as cenouras, espargos, castanhas e salsa. Cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até aquecer.

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—Millie Vickery, Lena, Illinois

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preparação

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